痛風(fēng)是一種比較常見(jiàn)的疾病，尤其對(duì)男性而言。剛發(fā)病時(shí)只在一兩個(gè)關(guān)節(jié)，所以易被誤認(rèn)為是其他病，或者干脆忍忍就過(guò)去了。要知道，痛風(fēng)并發(fā)癥可間接導(dǎo)致死亡，所以切勿小病攢成大病。我們梳理了痛風(fēng)病人的五個(gè)飲食要點(diǎn)和史上最全的《食物嘌呤含量表》，或許你可以打印出來(lái)貼在你家廚房墻上，時(shí)常查看。

痛風(fēng)是因嘌呤代謝紊亂引起的，主要特征是血尿酸增高，血液中濃度過(guò)高的尿酸會(huì)在人體的關(guān)節(jié)處沉積形成痛風(fēng)石。痛風(fēng)具有遺傳性，一般有家族痛風(fēng)史的人，如果不改變飲食習(xí)慣，很容易患上痛風(fēng)。值得一提的是，痛風(fēng)與肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、心腦血管病等“富貴病”都有關(guān)系，飲食不科學(xué)、長(zhǎng)期大量飲酒、不良的生活習(xí)慣，都容易引起痛風(fēng)。

痛風(fēng)患者可以吃的食物

痛風(fēng)患者不能吃（盡量不要吃）的食物

痛風(fēng)患者可適當(dāng)吃一點(diǎn)的食物

1.限制總熱量攝入

　　研究發(fā)現(xiàn)，肥胖是引起高尿酸血癥及痛風(fēng)的重要原因，所以控制體重對(duì)于痛風(fēng)來(lái)說(shuō)非常重要，每日總熱量應(yīng)比正常人低10%左右。不過(guò)，減肥應(yīng)循序漸進(jìn)，否則脂肪分解過(guò)快容易導(dǎo)致酮癥。

2.每天充足水分

　　每天喝天2000～3000ml，以增加尿量，使體內(nèi)尿酸迅速排出；同時(shí)也降低尿中尿酸濃度，可預(yù)防尿道結(jié)石的形成，延緩腎臟進(jìn)行性損害。為了防止夜尿濃縮，提倡夜間也應(yīng)補(bǔ)充水分。

3.限制脂肪攝入

　　脂肪會(huì)阻礙腎臟排出尿酸，因此脂肪的攝入量應(yīng)限制在每日60g以下，烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、煲、燉等，肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物要避免食用，可將米飯、面食作為主食。

4.多吃堿性食物

　　堿性環(huán)境可提高尿酸鹽溶解度，加快排泄，防止結(jié)石形成。可用蔬菜、水果、礦泉水，合并高血壓者給予限制鈉鹽。

5.戒酒

　　酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)，特別是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤，應(yīng)限制。

　　痛風(fēng)是一種危害性很大的疾病，許多病人在病痛初期都以為是風(fēng)濕或關(guān)節(jié)炎，延誤治療時(shí)機(jī)，導(dǎo)致腎功能衰竭及尿毒癥，嚴(yán)重的甚至?xí)��?dǎo)致死亡。所以，從日常飲食和生活習(xí)慣上要多加注意，發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)癥狀后應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行診治。